三兴大枣是朝阳地区新兴的优质高产高效枣品种之一， 在原有普通平顶枣特点的基础上，还有以下几点：
    1、个头大：平均果重18克左右，最大可达28克；平均纵横径4/2.5cm，最大
可达5/3cm。
    2、成熟晚：朝阳地区采摘期为10月上旬，比其它品种晚20多天，是北方地区最晚熟的枣品种。
    3、品质佳：三兴大枣品质色泽口感均佳，鲜红美观，皮薄、肉厚、核小、汁多、味酸甜适口，可食率高达95％以上。
    4、适应性极强：耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病性强，适于山区密植。
    5、产量高：在正常情况下，三兴大枣亩产可达1500－2500斤，稳产高产。
    6、耐储藏运输：在常温下，三兴大枣比普通平顶枣保鲜期长3天以上，而且运输性明显优于前者。
    7、效益好：由于三兴大枣成熟晚、品质佳、产量高、耐运输、耐储藏，市场价格高于普通大枣2－4倍，目前市场上供不应求。